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Smetti di fumare e non ingrassi se mangi il kiwi

Roberto Russo avatar Lunedì 28 Maggio 2007, 12:00 in Science di Roberto Russo

Troppo fumo fa maleSul Corriere della Sera c'è un'intervista video Andrea Ghiselli, ricercatore dell'Inran (Istituto nazionale Ricerca Alimenti e Nutrizione), di Roma con diversi consigli su come non ingrassare se si smette di fumare.
A quel che dice il dott. Ghiselli io aggiungerei una cosa. Anni fa lavoravo presso uno studio di una nutrizionista romana: una tipa pazzoide, lo ammetto, ma geniale. Aveva inventato un metodo di cura solo con l'alimentazione. E funzionava (testimoni ne erano - ne sono - la sfilza di attori/attrici, stilist*, personaggi del bel mondo che transitavano per lo studio e che, per motivi di privacy, non posso citare). Per non ingrassare dopo aver smesso di fumare, la dottoressa consigliava l'assunzione di un kiwi mezz'ora prima dei pasti (colazione, pranzo e cena). Tutto qua. Io non ho mai fumato, ma quando mi son messo a dieta (un po' ciccio lo ero) ho seguito questo consiglio (abbinato anche ad una diminuzione degli alimenti): in sei mesi ho perso 20 kg. Lo consiglio, pertanto: al limite male non fa, è sempre frutta, no?

Fettine di kiwi

1
1
24 Ott 2008
alle 21:35

ae

uhahahah

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