Il mondo, fra odori, sapori, erbe e spezie
Personalmente la festa di Halloween non mi dice proprio nulla e, sinceramente, non mi piace. Preferisco le nostre tradizioni.
La festa, comunque, è opportuna per mangiare la zucca, che è buona e fa bene. Quindi, prendiamola per quella che è: un’occasione per stare insieme.
Secondo i dati disponibili quest’anno i consumi di zucca, in tutte le loro varianti, di plastica o vere, dipinte e lavorate, raggiungono i 20 milioni (contro i 25 dello scorso anno).
Ancora gettonate le feste in locali, discoteche e ristoranti, per le quali gli italiani spenderanno 110 milioni di euro.
Con la “scusa” di Halloween, poi, suggerisco un librettino agile e interessante sulla zucca: Gian Marco Mazzanti, Mettitelo in zucca. 50 ricette con l’ortaggio delle favole (64 pp, euro 5,50).
Comunque, qualche ricettina con zucca e affini per Halloween la posterò senza dubbio, partendo da come io organizzerei una festicciola.